Ott 17, 2017 -
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Lë Ruštèllë per chi non lo sa, sono arrosticini, sono spiedini di carne di pecora, tipici dell’Appennino, in particolare della cucina abruzzese. La vera Ruštèllë, è di carne ovina, idealmente con carne di pecora giovane chiamata in dialetto “ciavàrrë”.
Il nome Teddy Bear deriva da un episodio accaduto al Presidente degli Stati Uniti Theodore Roosevelt, soprannominato “Teddy” . Nel 1902, durante una battuta di caccia all’orso lungo il fiume Mississippi, Roosevelt si rifiutò di sparare a un esemplare adulto di orso bruno della Louisiana. In seguito il nome Teddy divenne un nome molto comune per gli orsetti di pezza.