Ott 31, 2012 - 
Poesie 
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Poesie No Comments L’OLIO MIO
Che odore, che profumo
il vento semina nell’aria,
mentre macino l’ulivo mio.
Sotto le macine man mano,
la capregna, la sanguinella, la gentile, il frantoiano e il leccino
sprigionano aromi e fragranze.
Ci ho messo perfino
il pentolino,
per un sapore sopraffino.
Una cascata di grano maturo
alla fonte è l’olio mio.
mi pare oro.
Torno a casa con il mio tesoro
dove mi aspetta,
la cara bruschetta.
Stefano Marchetta
